Keitin

1 moduuli – sähkö

Laitteen runko on valmistettu 18/8 Cr-Nİ tyypin ruostumattomasta teräksestä, muut sisäosat ovat alumiinilevystä.

Kansi erityisesti muotoiltu kestävyyteen ja siinä on kaksoisseinä.

Epäsuora kypsennys on saatavana bain-marie-järjestelmällä, jossa öljy kulkee keittimen ympäri.

Monivaiheinen termostaatti voi säätää lämpötilaa välillä 60-180 °C

Keittimen ympärillä öljyn kiehumislämpötila on yli 200 °C

Vedensyöttö (kuuma / kylmä) ja tyhjennysventtiilit ovat laitteessa.

Keitetyn materiaalin varoventtiili on erityisesti suunniteltu ei-toivottuja tilanteita varten.

Keittimestä löytyy turvajärjestelmä, joka katkaisee sähkön, jos keittimessä ilmenee toimintahäiriöitä (rajoitettu termostaatti)

Kaikki sähkö- ja ohjauslaitteet ovat kansainvälisten standardien mukaisia.

Lämmitystyyppi: Epäsuora

Lämpöteho: 6kW

Virransyöttö: 380-400V 3N AC 50-60Hz

Kaapelin osa: 5 * 2,5 mm2

Altaan tilavuus: 50l

Vedensyöttö: ¾ “

Mitat: 600 * 730 * 850 mm