Hedelmäyksikkö

Buffetmoduuli, jossa on jäähdytettyjä hedelmäaltaita

 

Santana sarjaa

Siirrettävä (kääntöpyörillä)

Metallirunko: neliöputket 20x20x1,5mm, maalattu sähköstaattisella maalilla

Pöytälevy: musta graniitti “Absolute Black”, paksuus 2 + 2 cm

Ulkoinen sisustus (etuosat): laminoitu MDF, väri “vaalea pyökki”

Rungon sivupohjat on vuorattu elintarvikekäyttöisellä ruostumattomalla teräksellä, paksuus 1,2 mm

Sivupohjien paksuus: 7 cm

 

Työtasossa on kaksi jäähdytettyä syvennystä

Digitaalinen termostaatin ohjaus

Syvennysjäähdytys: -5 ºC: seen

Syvennyskapasiteetti: 2 x GN 2/1 * 100

Syvennysmateriaali: ruostumaton teräs AISI 304

Syvennyksen mitat: 630x530x80 mm

Leikkuulauta 300x500x40 mm

Levyn alla ruostumattomasta teräksestä valmistettu laatikko 530x330x60 mm, irrotettava rei’itetty verkko 500x330x4 mm jätteiden keräystä varten

Suojalasi 540x250x80 mm ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla tuilla

Sisäänrakennettu kompressori

Kylmäaine: R404a

Teho: 0,85 kW